[عابرة سبيل]

إن بذور السمسم تعتبر من الأطعمة القديمة ومن الممكن أن تكون أقدم الأطعمة على سطح الأرض، وفوائد السمسم الأبيض
وفوائد السمسم للنساء كثيرة حيث أنها لا تحصى، وفي الواقع فإن السمسم من أقدم أنواع النباتات المعروفة على سطح الأرض حيث تزرع
من أجل البذور والزيوت بدلا من الأوراق أو الثمار والخضروات التي تحتوي عليها، وتستخدم بذور السمسم في الشرق الأوسط والثقافات
الأفريقية بأكملها، كما أن السمسم كان يستخدم منذ الآف السنين كمنكة للطعام أو كمصدر دهون ضروري
وصحي لصحة الجلد والبشرة، حيث أن السمسم يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الطبيعية
أكثر من أي نوع أخر من البذور، كما أن بذور السمسم صغيرة جدا حيث يبلغ طولها أو حجمها من 3 إلى 4 مم
ويتراوح عرضها من 1.5 إلى 2 مم، وعلى الرغم من صغرها إلا أنه يتم إنتاج بذور السمسم بما يعادل 3.85 مليون طن
كل عام، وللسمسم عدة أنواع تختلف حسب سلالات النبات ومن ضمن أنواعه السمسم الأبيض .