 |
منتديات مسلم أون لاين
(http://www.moslemonline.net/vb/index.php)
- فنون المطبخ والمأكولات
(http://www.moslemonline.net/vb/forumdisplay.php?f=45)
- - الحريرة التقليدية المغربية بالصورة
(http://www.moslemonline.net/vb/showthread.php?t=2241)
الحريرة التقليدية المغربية بالصورة
المقادير الحريرة التقليدية بالصورة
مقدار من اللحم زلافة حمص مرطب في الماء ليلة كاملة زلافة مخلطة قزبر ومعدنوس وكرافص بصلة محطوكة 1/2 كلج مطيشة مقطعة بقشورها وطايبة 10د في كوكوط مع قليل ملح ومطحونة ومصفية ملح ابزار سكين اجبير خرقوم بلدي زعفران عادي نصف م ص سمن كنور غنمي او بكري نصف كاس عدس مرطب في الماء ليلة من قبل 2لتر ماء http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd تنقليو اللحم مع قليل زيت نصف كاس ص تقريبا http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd وتنضيفو البصلة http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd ثم الربيع http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd وحركو ونضيفو الحمص والتوابل http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd ونمرقو http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd ونزيدو مطيشة ونسدو عليها نصف ساعة من بعد ما دور الصفارة http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd ونفتحو عليها ونزيدو العدس وكنورو م ك مطيشة الحك وقليل شعرية وقليل ربيع مخلط http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd وندوروها بالطحين وقبصة خميرة والماء ونخلطوهم مزيان حتى ميباوشي لكواري دالطحين http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd ومنين طيب نضيفو البيضة ونحركو بضع دقائق وبالصحة هادي بلا بيض لمتيحبشي فيها البيض http://mysite.ma/wp-content/uploads/...375.jpg?ab17fd |
رد: الحريرة التقليدية المغربية بالصورة
|
| الساعة الآن 08:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version v3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, by
Sherif Youssef
ما يطرح بالمنتدى لا تعبر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها أو قائلها